10. října 2025
z Charity Strakonice
Vůně domova, vzpomínky a sýrová radost
Vůně domova, vzpomínky a sýrová radost V Domě klidného stáří sv. Anny v Sousedovicích jsme si dopřáli krásné dva dny plné tvoření, sdílení a vůní, které v nás vyvolaly vzpomínky na staré časy.
Pod vedením naší skvělé zdravotní sestřičky Emy jsme se pustili do výroby domácích sýrů z čerstvého kozího mléka. Nešlo jen o samotné vaření, ale o společné chvíle, smích, sdílení receptů z mládí, o vůni, která se linula domovem a připomínala kuchyně našich babiček.
Druhý den přišla zasloužená odměna. Ochutnávka vlastnoručně vyrobených sýrů, doplněná ještě teplým domácím chlebem. U jednoho stolu jsme seděli, vyprávěli si a s každým soustem si připomínali, že chuť domova nevymizí s věkem, ba naopak, stává se vzácnější.
Děkujeme zdravotní sestřičce Emě za její trpělivost, úsměv a chuť rozdávat radost, a všem, kdo se zapojili, za krásnou atmosféru. Dále děkujeme paní pracovnici denních aktivit Alence za domácí chléb Tyto chvíle jsou důkazem, že když se sejdou dobré ruce a otevřená srdce, vznikne něco opravdu výjimečného.
